Sardinillas en aceite de oliva
Tarro de Chichons
Paté vasco
Foie gras de las Landas (90g)
Rilletes de pato 
Cazuela de huevo con morcilla picante
TABLAS DE EMBUTIDOS

9,50
8,50
12,50
16,80
7,90
7,90
15,80

La ensalada PANTXO

Lechuga, jamon de baiona, queso de oveja, esparragos, huevo duro y tomates

14,80
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La ensalada BISTROT DES HALLES

lechuga, salmon marinado con eneldo, azul de los vascos, esparragos y avellanas

15,80
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STEAK tartare

gratinado de patatas con ensalada

15,80
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Confit de pato

gratinado de patatas y ensalada

16,90
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Brandada de bacalao

14,50
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axoa parmentier

gratinado con queso vasco

15,90
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Chipirones en su tinta

15,90
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